今回泊まったハチ北温泉の「お宿 ひさ家」は、GWにもかかわらず1泊2食1万円という良心的な価格であった。
通常1万円取るところなら、この時期はその1.5〜2倍取る宿も珍しくないだけに、スゴい事だと思う。
この1万円プランの場合、夕食はすき焼きかしゃぶしゃぶなのだが我々は奮発し、千円足して(どこが奮発やねん)会席プランにしてみたのだが、コレがまたスゴかった。
まずは先付け5種。
日本海の海の幸のお造り、
ハチ北の山菜の天ぷら、
真打ちは但馬牛ステーキ。
ミニ鍋だが、但馬牛しゃぶしゃぶも付いている。
ご飯は、なんと春らしくホタルイカの炊き込みご飯。
お吸い物には、桜の花も浮かんでいるではないか。
デザートも2種。豆乳プリン、リンゴの甘煮にコーヒーまで。
朝食はそれほど豪華ではないが、山の幸がずらりと。
寒いスキー場だけに、味噌汁も食べる直前まで温かくと鍋で出される。
大根・にんじん・かぼちゃがゴロゴロ入った、優しい味だ。
あぶっただけの味噌は、何故こんなにウマいのか?
日本海が近いので、ハタハタの一夜干しも。
食後は、別部屋でコーヒーの無料サービスも。
お湯が良く、料理もかなりのご馳走で、1万円少々でGWの骨休めをさせてもらえる、とても良心的な宿だった…
通常1万円取るところなら、この時期はその1.5〜2倍取る宿も珍しくないだけに、スゴい事だと思う。
この1万円プランの場合、夕食はすき焼きかしゃぶしゃぶなのだが我々は奮発し、千円足して(どこが奮発やねん)会席プランにしてみたのだが、コレがまたスゴかった。
まずは先付け5種。
日本海の海の幸のお造り、
ハチ北の山菜の天ぷら、
真打ちは但馬牛ステーキ。
ミニ鍋だが、但馬牛しゃぶしゃぶも付いている。
ご飯は、なんと春らしくホタルイカの炊き込みご飯。
お吸い物には、桜の花も浮かんでいるではないか。
デザートも2種。豆乳プリン、リンゴの甘煮にコーヒーまで。
朝食はそれほど豪華ではないが、山の幸がずらりと。
寒いスキー場だけに、味噌汁も食べる直前まで温かくと鍋で出される。
大根・にんじん・かぼちゃがゴロゴロ入った、優しい味だ。
あぶっただけの味噌は、何故こんなにウマいのか?
日本海が近いので、ハタハタの一夜干しも。
食後は、別部屋でコーヒーの無料サービスも。
お湯が良く、料理もかなりのご馳走で、1万円少々でGWの骨休めをさせてもらえる、とても良心的な宿だった…