昨日が大一番のハレの日だったので、今日は徹底してケの日だった。
業務スーパー・コーナン・平和堂・やまむらや(肉屋)に買い物に行って、三重県伊賀市の「こけこっこ本舗」で唐揚げ定食を食べ、
伊賀市内の「芭蕉の湯」に浸かり、
帰宅してからエリザベス女王杯・本命ジェラルディーナの勝利をばっちり見届けて、木曜までの食事を仕込んだ。
今夜は塩ちゃんこ。
明日は「市販のルーを使わないカレー」。
火曜は肉じゃが。
水曜は私が遅くなるので「勝手に焼いて食べてくれ」と、だし醤油チキンを漬け込み。
木曜は豚キムチ。
特に書くべき事はなかったのだが、考えたらこの週末は土日とも朝はマフィンであった。
昨日は朝早かったので、朝マックのエッグマックマフィン。
今朝は普通に売ってるマフィンに溶けるチーズを載せて、トースターであぶった。
ほぼ毎週、母親のケアに上賀茂の実家に顔を出しているが、道中必ずスーパーマンダイに寄って母親の好きそうな果物と、パンコーナーに行って賞味期限切れ間近のパンをフードロス撲滅のため買って帰る事が多い。
普通の食パンやサンドイッチ用薄切りもよく買うが、一番多いのはマフィンかもしれない。
このようにセルクルを使って焼いた目玉焼き、ハム、チーズを挟んで食べる事が多いが、
焼き立てならどうやったってウマいのである…
焼き立てならどうやったってウマいのである…