徒然なるままに…建築家のボヤキ。。。

I・N設計スタジオ ブログ

見習え…E寿司。

2009-08-11 12:55:01 | 今日のひとり言・雑談
 船橋の妻の実家の近くに「銚子丸」という回転寿司屋さんがあります。今回の里帰りでも、ここの寿司をご相伴に預かりました。午後5時に店に着くと、もう半分ぐらいの客で埋まっていてビックリ。確かにこの店は、私が東京で暮らしていた8年前も繁盛していた店で、いつもお客さんで賑わっていた記憶がある

 カウンターに6人で陣取り、お寿司を頬張る。この店のネタは種類が豊富で新鮮、しかもデカイときている。写真はメニューを載せていますが、まったくこの通りの大きさのネタが惜しげもなく出てきます。値段もそんなにバカ高いわけでもない。それが、人気の理由。

   

 家族6人で、かなりの皿を平らげました。おいしかったと娘Hと息子Kもホクホク顔でした

    

 以前このブログでとあるE寿司のことを書きましたが…安かろう、悪かろうでは固定客はついてきません。やっぱこの銚子丸のように上手かろう、安かろうでないと。この姿勢、見習ってほしいですね、E寿司さん。

 E寿司の以前の記事はこちらから
 http://pub.ne.jp/in_archi_studio/?entry_id=2150364
コメント
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