以前、アイスクリームラーメンを食べて、その意外な組み合わせにも関わらず、凄く美味しいラーメンで感激しました。そして、再び訪問。
紫キャベツの色素が青いスープの素。そこに酢を入れるとピンク色に。リトマス試験紙の原理ですね。
味はですね、もの凄く美味しい塩ラーメンです。オーソドックスな真性塩ラーメンです。ザ・ラーメンとはこのこと。
酢を入れても美味しいです。それだけ基本がしっかりしたラーメンです。だから、何を入れても美味しいのだと思います。
色素は無味だから、色だけなのよ。ふざけているのは。特に女性に人気があるそうです。色を変えて遊ぶらしい。
ラーメンのスープは四つ足ものだから、その脂を洗い流すために酢を入れる女性がいたと。で、洒落っ気でこんな工夫をしたそうです。
この店主、優しくて真面目な方です。アイスコーヒーおまけして貰いましたから。
ラーメンの湯切りは「平ザル」です。これはテク要るのよ。ただ者ではありません。
こういう名店は店主がご高齢の場合が多く、できるだけ数多く訪問したいなと思う今日この頃です。
転送スピードが需要ですが、それ以上に私にとって重要なのは、静音性。
夜中にファンの音やモーターの音か聞こえたら、眠ることもできない。
今まで使っていたのは、IOデータの挑戦者シリーズ、Rockdisk Next。
ファンレスなんですけど、これ、24時間電源入りっぱなしなのです。HDDが24時間回り続けているという。
HDDの故障が心配です。
また、Wi-Fiルーターを替えたら、Macのログオン時に認識しなくなりました。
そういうわけで、交換です。これもファンレスです。安くてファンレスなのはこの機種のみ。
WindowsPCでの利用は何となくできました。。
次はMac。Macのネットワーク設定は苦手なんだよな。
先週買ったWi-Fiルーター。昨日からセットアップ中。
やっぱ、ルーターはNECに限りますね。受送信の安定度が違う。
バッファローはダメ。つーか、今までバッファローだったのですが、その環境をNECへ移行するのに、現在、四苦八苦中。
バッファローのヤツがUSB外付けHDDをオリジナルのファイル形式にフォーマットにしやがったので、NECのルータからはアクセスできません。NECのはFATでないと利用できないので、200GB以上のデータをローカルHDDへコピー。その後、USB外付けHDDをフォーマット。そして再びデータ移動と、1両日かけて行っています。未だに終わりません。
ったく、バッファローはクソだな!
NEC AtermWG1800HP(HPモデル) PA-WG1800HP 価格:(税込) 発売日:2013-04-30 |