暑さ寒さも彼岸まで・・・菜畑の今は

暑さ寒さも彼岸まで　とはよく言ったものだ。
彼岸の終わりの今朝　昨夜来の雨は夜明け前から雪に変っていた。
除雪の効果もあり ほとんど雪の消えた池畔にうっすらと春の淡雪。

　
以下の 菜畑の様子は昨日の様子です。
もう降雪はない と見込んで １３５ｃｍの雪を除けた畑にビニールトンネルを設置した。
それから ６日。


ビニールシートをめくってみると　元気いっぱいの青菜。

　
更に 株を分けて見ると　５ｃｍほどに伸びた花茎。
この 花茎が早春の味　早く摘んで食べたい・・・・。

 

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