安納芋 2011-11-15 23:45:43 | アカショウビンのつぶやき 今年もペン友のMさんから、種子島の安納芋が届きました。 掛け干しすれば、もっと美味しくなるからと、 芋の蔓を付けたままで送って下さいました。 Mさんが作った立派なお芋です。 各種ビタミン、ミネラル、食物繊維の豊富なサツマイモは その価値を見直され、高級食材まで出現している昨今…。 有り難い贈り物です。焼き芋にして頂きましょう。 by アカショウビン