酒はバーボン 549号 2009年05月25日 06時08分14秒 | 随想 サントリーはスコッチで大麦が、メーカーズマークは、バーボンウイスキーでコーンが原料。 以前にアメリカケンタッキーの親戚を訪ねた息子から土産でもらった。最近、長野の中学校の友人とスナックで飲んだ酒がメーカーズマークだった。不思議な一致に驚愕したのである。 ケンタッキー州にある小さな蒸留所で、機械に頼らず、人の手で少量を丁寧につくる。朱色の蝋で封印された独特なデザイン。 大きな蒸留所は儲け主義に . . . 本文を読む