補修用に里山の栗の木を切る

　我が家の山にある栗の木を切っています。
　昨年の台風１９号で土手や水路が方々傷んだため、それを補修するのにストックしていた栗材を沢山消費しました。それで、再び栗材をストックする必要が生じたからです。

　雑木林には色んな樹種があります。伐採をする場合は、特定の木だけを切るということはせず、順に全ての木を切るのが普通です。プロに任せる場合はもちろんそうなるのですが、私だけで切る場合はそれだけの余裕がありません。したがって、今回はほぼ栗の木だけを切ります。

　この辺りの樹種で一番多いのはナラの木です。ですから一緒にナラの木も切れば効率がいいので、昨年はそうしたのですが、今年は切った後片付けるだけの余裕がありません。伐採は切ることより片付けることの方が大変なのです。

　チェーンソーの点検と研磨からスタート。チェーンソーを扱うときは、まず安全第一です。

　今は落葉しているので慣れないと栗の木がどれか分らないでしょう。いずれの写真も手前の方にあるのが栗の木です。

　栗の木は、水路、土手、そしてハウスなどの土止め補修、補強用の杭などに使います。栗の木は水に強く長持ちし、これに勝るものはありません。昔の建物の土台や外回りの柱には栗材が多く用いられました。

　伐採作業は生木を扱うので、かなり重労働です。できれば２０本くらい切りたいところですが、あまり無理をせず、まずは１０数本倒すのを目標とします。

それを玉切りすれば、大小、長短数十本の栗材が確保できます。

　根元は直径２０センチクラスが大半です。

　玉切りした後は寄せます。

　運びやすいところにまとめます。

　年によってはこの時期雪で山に入れなくなってもおかしくないのですが、降るのは雪ではなく雨です。昨年の冬もそうでしたが、今年の冬はさらに暖冬です。どこかでしっぺ返しが来ることが怖くなります。

小カブはまだまだ元気で旨い

　小かぶは収穫が続いています。未だ食卓に小カブの浅漬けが上らない日はありません。
　１１月半ばくらいから収穫しているので、２ヵ月半くらいになります。台風１９号では水浸しになりましたが、結果的には、むしろいつもよりもいい出来です。

完全な露地栽培ですから、さすがに葉や茎は青々というわけにはいきませんが、元気なものです。

１ヶ月目は葉をかき分けながら収穫していましたが、現在は上からでもカブが見えるようになってきました。

　まだ２００株くらいあり、穫りきるのは難しそうです。

　この「耐病ひかり」という品種は大きくなっても味が落ちないのが売りですが、日数が経つとやはり硬くなり繊維分を感じるようになります。旬の頃とは違うものの未だ十分に旨い小カブが食べられます。助っ人は硬くなった時は皮を厚めに剥くと大丈夫と言っていますが、どうでしょうか。

　煮物にすれば硬さが問題になることはありません。私はカブの煮物は歯ごたえがなくおいしくないと思っていましたが、どうも食わず嫌いだったようで、食べてみれば結構いけます。小カブは浅漬けだけと決めつけてしまうのもよくないかもしれません。

白南天を水墨画で描く

本画仙　色紙

　白南天を水墨画で描きました。

　南天は何度か描いていますが、白南天を描くのは初めてです。

　南天を描くときはほとんど赤の南天で、白を描く場合も単独で描くことはまずないかもしれません。モチーフは我が家の白南天。

敢えて描いてみましたが、想像したとおりイマイチ締まりに欠け、バランスもよくありませんでした。表現方法に問題があるようです。

　南天を描くのはいつも難しいですが、まして白南天を描くときはもっと工夫が必要と痛感しました。

年改まり南天は難を転ずるか

　今日は雨か雪になる予報でしたが、まだ降り出していません。 　

　今、冬の庭を明るくしているのは南天の赤。

　１１月から色づき始め、一段と深さを増しています。南天は難を転ずる縁起物として扱われ、正月には欠かせない花木です。昨年は、記念すべき令和元年でありながら台風１９号の被害などあまり有り難くない年でした。年改まった令和２年は、南天にあやかって難を転じてほしい。

　我が家には方々に南天があります。庭木として植えられたものから自然に種が飛んだり鳥がくわえていったりして自然発芽して殖えたと思われます。私が植えた南天は全くありません。植えたのはすべて私の両親以前の人です。植えたものか自然増殖したものかは生えている場所でだいたい分ります

　家裏の南天。これははじめは多分植えたもの。

　この南天は石垣の間から生えています。

これも石垣にある。おそらく自然に種から生えて定着したのでしょう。

　色でいうと赤の南天が断然多い。実の数も多く増殖しやすいようです。

　これは白南天。

白南天は一番少ない。赤の南天からみると実の数が少なく増殖もしにくいようです。白南天と言っても純白ではなく、うっすら黄色のアイボリー色。白南天は主役になれず赤南天と組み合わされての引き立て役かもしれません。

　これは白南天のように見えますが白南天ではありません。薄いピンク～オレンジ色になります。

白南天より数が多く、勢いもいいように見えます。

あとしばらくは、南天を楽しめます

キャベツを水墨画で描く

本画仙　色紙

　キャベツを水墨画で描きました。

　キャベツの特徴は白い葉脈ですが、特に寒玉キャベツは中心の葉脈が盛り上がるように太くなっています。葉脈を白く残して墨を入れるのは大変難しいので、葉脈にあたる部分を白抜きするためにドーサ液を用いてみました。ドーサ液は膠（にかわ）の薄い溶液に少量の明礬を溶かしたもので市販されています。

　前もって葉脈にあたる部分を筆にドーサ液をつけて描いておきます。ただ無色透明ですから簡単ではありません。思ったようには白抜きが十分にできませんでした。色紙では難しいようです。

　畑に植わっている寒玉キャベツがモチーフですが、少しは感じが出せたでしょうか。