里山悠々録

里山の家と暮らし、田んぼや畑、そして水墨画のことなどを記録していきます

水墨画「パプリカ」

2024年08月31日 | 水墨画:菜果
本画仙 色紙   

台風10号が大きな爪跡を残し進んでいます。被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。
これ以上被害が拡大しないことを願うばかりです。
当地は時折雨は降っていますが、大雨とかにはなっていません。
今、パプリカが穫れています。
パプリカはピーマンの一種で、その形からベル型ピーマンとも呼ばれます。
パプリカはピーマンよりも遙かに大きく肉厚です。
赤色や黄色、オレンジ色が代表的ですが、紫、茶、黒などのパプリカも見られます。
そもそもはどのパプリカも未熟のうちは緑色で成熟するにしたがってそれぞれの色に変化していきます。
完熟の状態になるとカラフルなパプリカになるわけです。
普通のピーマンは未熟の状態で収穫されますが、放置して置けば完熟し赤のピーマンになります。
しかし、赤くなっても肉が薄く味も異なりパプリカとは異なります。
昨年試しに作ってみた「鈴なりパプリカ」は普通のピーマンより小さいくらいながら肉厚で味もパプリカと同様でした。
但し、これは商品名で、あくまでパプリカは大型のベル型ピーマンを指すのが一般的なようです。
ところで、あまり知られていませんが、パプリカの生産量は当県が全国1位となっています。
その殆どは農業法人により超大型の温室で高度に環境制御された生産が行われています。
赤、オレンジ、黄のパプリカをイメージし水墨で描いてみました。   

トマト連続摘芯栽培'24~収穫は順調でさらにおまけの花房と基本枝を作る

2024年08月30日 | トマト連続摘芯栽培

トマトは順調な収穫が続いています。
オオタバコガ対策にネットを張っているため作業はやりにくい。


すでに計画通り第4基本枝までの捻枝は終わっています。
しかし、気温が高く生育が進んだため、さらにおまけの花房を着け、基本枝も作って捻枝しました。
第1花房、第1基本枝(第2、第3花房)は収穫が全て終わり、現在収穫しているのは第2基本枝と第3基本枝。
第2基本枝(第4、第5、第6花房)は第4、第5花房は収穫が終わり、第6花房とおまけに着けた花房も残り僅か。


右から2番目の株は第6花房は穫り終り、着いているのはおまけの花房。


上方に過日捻枝した第4基本枝(第10、第11、第12花房)が垂れています。


反対側の第3基本枝(第7、第8、第9花房)は第7花房は収穫が進み中心は第8花房になってきました。


第9花房の下にはおまけの花房をかなり着けました。今年はよく留まっています。
この下には穫り終えた第1基本枝(第2、第3花房)が隠れています。


第3基本枝は着果の悪かった花房はあるものの全体的にはまずまずと言って良さそうです。
第6花房より第7花房の方が早くなっている株もありますが、基本枝に3花房着けると逆転はしばしば起こります。
これが過日変則ながら早めの捻枝を行った第4基本枝(第10、第11、第12花房)


第10、第11花房が着果し、第12花房もほぼ開花が終りました。
これが進んでおり、おまけの花房を着けてみます。


さらに第10花房直下から出たわき芽をおまけの基本枝にしてみます。


天井に着くようになっていますが、すでに半捻枝状態にしています。
この株はすでに1つめの花房は着果し、次の花房も開花が終わっています。
少し強引ですが捻枝を行います。


すでに横向き程度になっているので少し捻るだけです。
これなら第5基本枝と呼んでも良いかもしれません。それなら第13花房、第14花房。
おまけの基本枝の捻枝が終わりました。2花房が着果すれば第5基本枝に昇格です。


赤い果実の成っているのが第3基本枝で、上から少し垂れているのがおまけの基本枝。


後作の関係があるため10月下旬には強制終了します。逆算すると9月早々に咲いた花房が限界となります。
例年下葉の整理をしていますが、今年はやりにくいので無理にしないことにしました。
過去に基本枝ごと切断したこともありましたが、やはりショックが大きくダメージがありました。
次第に下葉は枯れていますが、摘葉せずとも支障はなさそうです。
ここまで今年はあまり波がなく安定して収穫出来ています。


裂果が出てきました。頻繁に雨が降るようになったためです。しかし、後半になれば多少はやむを得ません。
昨年はこの時点で未熟の果実に軒並みオオタバコガが寄生。後半は惨憺たる状況になりました。
今年はまだ兆候はありません。花房数は近年では最も多くなっています。


中晩生ハクサイの種を播く

2024年08月29日 | 畑:葉菜類

中晩生ハクサイの種を播きました。
台風来襲の影響か天候が不安定、予報も当たりません。昨日は終日雨の予報でしたが、殆ど降りませんでした。
それでも、予定を若干前倒しし種播きを済ませることにしました。
何時ものように直播きです。
半月ほど前に苦土石灰を全面に、畝になる位置に緩効性肥料を帯状に施用し耕耘しています。
種播き前に再度ロータリー耕耘し、帯状全層施肥した中央位置に目印線を付けます。


管理機を用いて畝立て。


畝間はスペースの関係で悠々1m。


乾きやすいので鍬でならしかまぼこ形の低い畝に仕上げます。


ここは強粘土質土壌の我が家の畑としては一番条件の良い場所です。
ハクサイの直播きにはできるだけごろ土の酷くないところを選んでいます。
ドリンク瓶を使って播き穴を付けます。


品種はトーホク種苗の中晩生種「郷秋80日」。


今年は85日タイプの予定でした。馴染みの店に置いてなく今年も80日タイプになりました。
ただこれまでも作っており黄芯系の品種で品質も良く安定しています。
株間は畝間が広いので中晩生品種としては若干狭めの30㎝。
株間が広いと大きくなりすぎることが多い。
少々見にくいですが、直播きでは1カ所に7、8粒播きます。指で一つまみと言ったところ。


多めに播いてできるだけ揃って発芽させるようにします。
小生流に覆土。


播き穴のすぐ側の土を鍬を使って覆土し軽く鎮圧します。土の状態は他と比べずっと良い。


さらに、おがくずを掛けます。


これで、乾燥防止と雨に叩かれて土が固まるのを抑えます。
毎日傘マークが付いているのでさすがに近日中に雨が降るでしょう。台風直撃は困りますが。
この後、発芽前に不織布をべた掛けします。
昨年初めて経験、早生種が壊滅したハイマダラノメイガ(シンクイムシ)対策です。
これは過日直播きした早生ハクサイ。


品種はトーホク種苗の「郷秋60日」。
ハイマダラノメイガ(シンクイムシ)対策に発芽前に不織布をべた掛けしました。
発芽はまずまず、2度の間引きをし現在2本立てになっています。
蒸れるのが心配でしたが、今のところあまり変わりないようです。


追加で播いた秋キャベツを植付け、同様にブロッコリーも

2024年08月28日 | 畑:葉菜類

苗が不調だったため追加で播いていた秋キャベツを植付けました。
過日植付けた秋キャベツの隣に畝を作ります。
肥料などはすでにその時に植付けられるよう入っています。
日数が経ったので再度耕耘し、帯状全層施肥した位置に管理機で畝立て。


逆転ローターで畝立てすると粘土質の土も多少はこなれます。


あまり乾燥しないよう、鍬でならし低いかまぼこ形の畝に整えます。


株間は30㎝。ホーラーで植え穴を開けます。
過日植付けた時は乾燥しており崩れましたが、今度は降雨があったので植え穴を開けるには適当でした。


水分はそれなりにありましたが、数も少ないことから植え穴に軽く注水。
苗は25日ほどの育苗で、先に植付けた苗とは2週間ほどの差があります。
品種は同じトーホク種苗の「あまいキャベツあまみさき」。
育苗中の天候が不安定で日数の割には小振りながら根鉢はしっかりしています。


植え穴に害虫予防の粒剤を施用し植付け。


植付け終了。


さらに切りわら敷きました。苗が埋もれるようになっています。


先に植付けたキャベツとは大きな差が付いており、管理が少々厄介かもしれま
せん。
同じように追い播きしたブロッコリーも植付けました。
過日植付けたブロッコリーの隣に畝を作りました。


何時もはキャベツより2、3日長く育苗し植付けるのですが、今回は省略です。
品種は同じ「緑嶺」


本来は2畝が同じブロッコリーだったはずですが、大分差が付いてしまいました。


やはり苗が埋もれるように切りわらを敷いて終了。


この後、もう一度ブロッコリーを植える予定なので作業が少々面倒になりそう。
収穫が分散できると良い方に考えることにします。


ダイコン1回目の種播き

2024年08月27日 | 畑:根菜類

例年、ダイコンは複数回播いています。
1回目に播くダイコンはメインではありません。早めに穫るための1畝。
例年8月20日頃に播きますが、少し遅らせました。
品種は全てタキイ種苗の「耐病総太り」だけを用いています。


今年はあまりに気温が高く、今後も高いとの予報です。
さすがに「耐病総太り」の適温からは外れますが、他品種を播くつもりになりません。
もう40年ぐらいになる我が家では最長の品種で、愛着があるのかもしれません。
そして、昨年初めて経験したハイマダラノメイガ(シンクイムシ)。
1回目のダイコンは全滅してしまいました。今年も同様の気候なので対応が必要です。
すでに半月以上前に苦土石灰を全面散布、10日くらい前に畝になる位置に緩効性肥料を帯状に施用し耕耘しています。
種播き前に再度耕耘し、施肥した畝の位置に目印線を付けます。


ネキリムシとキスジノミハムシ防除のため粒剤を散布しました。
管理機で畝立て。


粘土質のごろ土ですが、逆転ロータで多少は細かくなります。


今年は乾燥しやすいようなので、鍬でならしてかまぼこ形の低い畝にしました。


小さなドリンク瓶を使って播き穴を付けます。


ダイコンは発芽が良く3粒で十分なのですが、ごろ土の上、全て古種なので4粒播きにしました。


株間は25㎝とやや狭め。広くすると太りすぎになりやすい。
鍬で小生流の覆土。

軽く鎮圧して播き方は終了です。


この後、オガクズを掛け乾燥防止と雨に叩かれるのを抑えます。


最近はしばしば雷雨がありますが、一応軽く灌水しました。
発芽するまでに不織布のべた掛けをして問題のシンクイムシの被害を防ぐ予定です。
メインのダイコンは10日後くらいに播き、今年は2回で終りにしようかと思っています。