木曜日より娘親子
土曜日から次男一家
今日は、早朝朝食前から、くちサメは車二台で洗車場へ、涼しい内に
車内、マット類も清掃
娘の部屋、次男の部屋は、数日前に掃除完了☑️
勿論、布団も干してカバーも掛けました。
が、
今年初めて、布団敷きはセルフとしました
きゅうり鱠、
ニンジンサラダ、
ゴーヤの南蛮漬け、できました
再掲になりますが、
ゴーヤの南蛮漬けの
作り方です↓
厚めに刻んだゴーヤに薄塩して放置。
小麦粉を塗し、
卵の白身とグリグリ。
カラリと揚げます。
ちりめんいりこもカリッと素揚げ。
寿司酢たっぷり、だし醤油少し、ごま油少し、スライス玉ねぎの入った容器に漬け込みます。
プチトマトもあれば、彩りに。
アボカドが98円だったので、ブロ友さんに刺激を受け、人生初、カリフォルニアロールを作ってみました。
まあ、ほぼ、くちサメで食べて、残りを少し出すつもりだけど。
勝手に作ったので、この作り方どうよってモンです
20年近く前にバンクーバーにある美味しいお寿司屋さんで初めて食べて、
5年後に、また同じお寿司屋さんまで食べに行ったほど美味しかったんだけど、自分で作ろうとは思わなかったのよね。
葉っぱは庭のプランタンから、茹で海老は市販だから超曲がっています
海老巻きとカニカマ巻きね。
太巻きに近いので、お米3合で4本でした
明日、瓦そばだけでは足りないかなと、巻き寿司も添える予定。
昨日、家から100mの港にも魚の下見に
その気で見たら4匹の魚↓
さて、
これは？
イワシの群れ！
じゃあ、
それを追っているらしい？
コレは？
エイ！
三匹かな？
孫達に見せなくては
さて、
くちこは、孫王子が小3になってから、（今小4）
小2だった姫も、お年玉スタートしました。
五百円玉6枚で。
だから、未だ2回ね。
そして、
この夏、
お盆玉とやらを準備してみました初。
多分、父が遺したお金、昭和20年でした！大日本
こんなの、懐かしいよね。
組み合わせ自由で、1人6枚ルール
どう組み合わすか、
興味津々なくちこです
あれこれゴソゴソ探していたら、
こんなのも出てきました。
懐かしいよね。
もう、売っていないような？
サメ氏はね、
昨日から、庭であれこれ自分の作品？
総点検。
竹で作った水鉄炮は失敗して、
中が動かなくなったらしく肩を落としています
暑いしね
自分の体調管理、
その他の人の体調管理、
気をつけようと思っています。
