えいが もったいない

１０月　４日

　ドキュメンタリー映画「もったいない」

　東京都写真美術館で　～１０月１１日まで
上映しています。（月曜日　休館）
　上映時間　１０：３０　１３：００　１５：００


　世界各地でムダに廃棄される食料（食糧　食品）が
どれだけあるか・・・
　生産、流通、小売、家庭。そのつど捨てられている
ものを合計すると３～５割ぐらいになるそうです。
（毎年２０億トンほどがムダに捨てられているそう
ですよ。日本は１８００万トン）

　我が家のご主人も食品の使いかた（使い切り）が
ヘタですねぇ。冷凍庫、扉が閉まらないほど詰め込ま
れていて、扉のパッキンが壊れたし、冷蔵庫には
何ヶ月もそのままの食品が入っていますよ。

　もったいないけれど、食べないものは早めに捨てた
ほうが電気代が安くなると思うんですよ。
　高級マンゴーやメロンが・・・低級ヨーグルトや
納豆が・・・　
　冷蔵庫以外でもカボチャやジャガイモが・・・
みんな傷んで捨てることになるんだもの。
　ふんとにモッタイナイ。ですよ。

　規格外だから出荷できない、生産過剰（豊作・豊漁）
だから廃棄、賞味期限まで残り少ないので処分（コレ、
期限を過ぎたんじゃないんですよ。残り１週間ぐらい
になると店頭には並べないんです。回収して廃棄です）、
家庭の食べ残しなどなど。
　とにかく大量の食品が捨てられているんですねぇ。
　
　地球全体で廃棄されている量の殆どが、先進国と
いわれている少数の国から出ているんでしょうねぇ。
　飽食日本といわれるようになって、それなりに年月が
経ちましたが、日本の食料自給率はカロリーベースで
３９％ですよ。

　穀物も果物も野菜も・・・殆どすべての食料が輸入
なんですからね。
　世界的な食料危機がくれば、いくら金があっても、
売ってくれませんよ。

　よく言われることですが、金持ちは高級・高価な品物を
買うが、それを大切に長く使う。
　食料でも同じで、高級食材を使って豪華なディナーを
食べても、食べ残しがないんですねぇ。（残った料理は
形を変えて次の日などに食べる）

　われわれ庶民はユニクロなどで安い衣料品を買って、
数回着ただけで捨ててしまう。
　料理も食べ残しは捨てる。冷蔵庫の中で傷んでいる。
ってことが多いんじゃないの？

　とにかく映画を観てください。しばらくは物を大切に
しよう。って思いますよ。（ほんのしばらくだけかも？
ですがね）（苦笑）