１０月１日、パリ郊外Ｎｅｕｉｌｌｙ－ｓｕｒ－ＳｅｉｎｅヌイリーシュールセーヌのＥｒｉｃ　Ｃｈａｕｖｉｎさんの花屋でイベントは行われました・・・

エリックさんと村上さんによるブーケの展示会です！
一足先に、シェフと二人でかんぱーーーい！！

クレープをサーモンとゆず胡椒でピリッと・・・
マカロンとフォワグラに少し甘めの梅干し合わせちゃいました。
村上久恵さんとの２ショット！！デレデレしてます（笑）
４人で記念撮影をしました！！すごい顔ぶれです・・・
とっても綺麗な美女が二人・・・会場に花を添えていただきました。
日本国大使館大使の飯村豊さんも参加していただきました。
フレデリックと２人で楽しく・・・今回の食事の説明をさせて頂きました。
たくさんの方に参加していただきました！！
皆さんお忙しい中、Ｎｏｕｉｌｌｙまで足を運んでいただき大変ありがとうございました～～～

朝６時までセットをされた会場は本当に宝箱のように綺麗でした・・・なんで花は人を幸せにできるんでしょうか？

うちのお店でも近所の素敵な花屋に頼んで、素敵な花を飾るようにしています・・・

年に何度か変わるお店の内装の色に合わせて、お花は替えてくださいとだけお願いしています。
後は彼のセンスに一任しています。

でも、今回のこのイベントで僕自身もたくさんの刺激受けたし、ものすごく良い勉強になったのでニースに帰ったらこの感動を伝えなきゃ・・・
最後に花に囲まれた僕！！
皆さん大変ご苦労様でした・・・・

ランチにＯｄｅｏｎにあるＣｏｍｐｔｏｉｒに行ってきました！！
パリでビストロといえば・・・ここですよね？

他にも素晴らしいお店はたくさんありますが・・・食べてみると、僕が言う理由もわかるはず！

さすがＹｖｅｓイブです！！
パリのビストロノミーのＢｏｓｓ・・・でも最近腰痛で弱り気味

Le Comptoir
9 Carrefour de l'Odeon 75006 Paris
01 43 29 12 05
地下鉄： Odeon 4,10番線 

料理は相変わらずパンチがあり、しかも・・・美味しいんですよね！
人によっては少し味が濃く感じるかも知れませんが・・・彼の料理はこんなもんですね～～

南西地方の感じが出ていて大好きなお店です！そしてワインリストもまたいいんです！
パリの地下鉄の広告っていつも気になるんですよね～東京メトロも好きで広告は良く目にするようにはしてるんですが・・・

パリにはパリらしさがあります・・・
ものすごく押しの強い広告があると思えば、たまにはアートのような素晴らしい広告！！勉強になります・・・

今回の白黒のＢｏｎ　Ｍａｒｃｈｅの広告はものすごく・・・惚れちゃいました！
とってもエレガントなんですよね～～～

日仏の違いを見ながら生活ができてる今の環境は、毎日が驚きそして発見の連続！！これほど刺激的な生活はないんじゃないのではと言いたくなるぐらい・・・の生活をしています。

お陰で物事を見る視線がとても柔らかいし、いつも新鮮に物事を見ることができていると思えます。

自分自身で言うのもなんですが、感受性がとても豊かになっていると思います・・・

この得たものはやっぱり仕事にそしてお皿の上に、お客様の為に還元していかなければと思います・・・

まずは、うちも来月お店の広告カッコ良いのつくろ～～～っと