井口健一という男・・・
僕の知らない間にBlog頑張っているKen!!
なんか自分をさらけ出してる感じがあって、とっても好感・・・
裸な俺を見ろっていう感じで、そしてとてもリアルな感じがよいです。
http://www.saison-nice.com/blog/
通称馬鹿KEN・・・
僕の可愛い子分です!
ニースで自分の殻を破るために、挑戦中ですんで皆さん応援してやってください。
でっちぼうこうですし屋で修行をし、それから日本のフランス料理屋で修行
それからニースの僕のお店に来て・・・今は和食屋でシェフです!
馬鹿は強いんです。
何も知らないからとっても謙虚で探究心があるんです。
成長してやろうっていう気持ちに溢れています。
また僕も同じなんですけどね・・・
日本ではなく海外で・・・強く太く成長してもらいたいものです!!
馬鹿正直な彼ならやってくれるでしょう
日本料理と地中海の融合、地中海の旬味わう事をテーマに始めた
Saison
今後どんな成長をするのか
僕が一番楽しみです・・・
おいしいもん食べさせてください
頑張れよ~
って言われなくても頑張るよな!?