精進料理を通して、、、
欲は次々に欲を呼び、いつしか欲にとらわれます。
貪欲の底なし沼からの脱出方法など、、、食生活の見直しをするヒントがいっぱい詰まった食事会になると思います。
昔と違って西洋文化がいっぱい入った今だからこそ、日本に根付いて来た文化を上手に融和させながら、食についてのアップデートした情報をしっかり得なくてはいけないと思います。
ライフスタイルの一つの指針として、考えるきっかけを生める機会にできればと思っています。
生きると言う事、食べると言う事を、一緒に取り組みませんか?
【日時】2017年9月7日(木)18:30~22:00
【内容】料理僧 青江覚峰さんとの精進料理と地中海料理のコラボディナー
【会費】15,000円(税金・サービス料含む)
【人数】40名
食を通じて仏教の教えを伝える「料理僧」青江覚峰。彼とは77年生まれという繋がりで、そして食に関わる者ととしておつきあいさせていただいています。
仏教を通して「よりよく生きるための智慧」、精進料理や食を通しての「よりよく生きるためのヒント」を得て欲しいと常日頃おっしゃる青江さん、多様性あふれる日本、東京で、西洋文化がしっかり根付いてきた東京で、いろいろとアップデートされた食文化を楽しんでみませんか?
精進料理と地中海料理をミックスさせながらコース料理をご用意させていただきます。
※ご予約は下記フォームで承ります。
https://docs.google.com/forms/d/1VR7XSZpN0ikfhccv5ebRC8zfXnRST7NWgPmDBVp-Ayg/edit
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