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初心者向けラタトゥイユ
https://www.youtube.com/watch?v=Bi25Xey_yMw
初心者向けラタトゥイユー塩なしー
本当のラタトゥイユという事で、、、伝統的なレシピを切る工夫加えることで作っているラタトゥイユ動画はすでに作って広まってるのですが
いやーあれハードル高いからっていう声が多いのも事実、、、面倒臭い！
この動画はそんな人にもこれだけで良いんだーっていうのを体験して欲しくて動画を作成しました。
それでも、ラタトゥイユという伝統的なコンセプトは何も変えていない、これも本当のラタトゥイユです。
上手に炒める事で、上手にUMAMIを組み合わせる事で、、、塩分なしにもできます。
子供と一緒に作ったりして自分たちの健康を作っていきましょう
合わせてレミーのおいしいレストランを見ると、家族の絆も深まると思います。
映画観て感動して、料理作って腹落ちしましょう。
または料理作って感動して、映画を観て納得しましょう。
このラタトゥイユを食べてお母さんの味で記憶が蘇るシーンがありますが、プルースト効果です。
食は本当に大事だということに気づいていただければと思います。
