kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
私が観た(見た)、感じた、覚書き、気になることを書いてます。(^^ゞ

Chateraise (シャトレーゼ)工場直売店のファームファクトリーのアイス

2019年06月01日 | 食楽
シャトレーゼは、卵や牛乳、水、果物などの必要な素材を、地元の契約農家や農場より直接仕入れ、その生産地の素材本位の工場システムを、「ファームファクトリー」と呼んでいます。

日本名水百選に選ばれた「白州名水」を使用したアイスです。


つぶつぶキウイ

食感にこだわった果実アイスは
まるでキウイを凍らせて食べているようなアイスです。

北海道十勝産小豆を使ったあんこのアイス

白州名水で焚き上げた直焚き餡子をアイスにしています。
今年の夏は、人気の果実アイスと餡子アイスで乗り切れそうです!

シャトレーゼでは、お取り寄せもできますのでこちらをご覧ください。
コメント (4)
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