カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）の「たらこスプレッド」

安倍首相の後継を選ぶ自民党総裁選挙は、今日14日に投開票が行われますが
菅氏は国会議員の7割以上の支持で、新総裁に選出されることが確実のようです。


ブログ訪問で「カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）」を知り
近くにお店があったので行ってきました。

「たらこスプレッド」

カルディコーヒーファームの人気商品の一つです。

たらこスプレッドは、乾燥たらこをたっぷりと練り込んだマーガリンです。
たらこの粒感と塩気、そして焦がしバターのような濃厚な香りとコクが特徴で、これひとつで味が決まるので、お酒のつまみをパパッと作りたいときなどに、手軽に使える時短食材なので買ってきました。

他にもワインなど数点買ってきましたが、「たらこスプレッド」を使って
●たらこスプレッド×ガーリックフランス
　＜作り方＞
　　1．フランスパンを好みの厚さ（3cmほど）にスライスする。
　　2．1の断面に、ニンニクの切り口をこすりつけ、香りを移す。
　　3． たらこスプレッドを塗り、トースターで軽く焼く。

他にも
　●たらこごはんのシーフードドリア
　●たらこスプレッド×クリームパスタ
　●たらこスプレッド×うどんで濃厚カルボナーラ風
　●スプレッドを混ぜるだけの簡単たらこご飯
　●たらこスプレッド×ヨーグルトのディップサラダ
　●じゃがいもと生ハムのたらこチーズ焼き

など手軽にできるレシピがありました。　レシピはこちらでご覧ください。