ふるさと佐田岬の空・海・山

　いつもカメラをカバンにしのばせている。
珍しいものやすてきな風景に出会うと撮影できるように。

　昨日もカメラのシャッターを切った。
　空と海と陸のコントラストがとてもきれいだった。





　
　次の写真は、撮影場所の大久展望台。



　この展望台から撮影した。

　この日は、波のうねりが高く、白波が立っていた。
　名取の「馬の背」では、いつものようにサーファーが集い
波に乗っていた。

　日差しはきつかったが、風はさわやかで、
夏の終わりを感じた。
　田舎にいると、季節の移ろいを五感で感じることができる。
これって、とても幸せなことだと思う。

　

ポリライスづくり ～国立大洲青少年交流の家にて～

　昨日は、最後の免許状更新講習が国立大洲青少年交流にてあった。

　テーマは、「体験活動」。
　頭でっかちになりがちな時代、
体験によって学ぶことはとても多い。

　午前中は、飯ごう炊飯。
ところがこれまでのものとは違う、「ポリライス」づくりをしてみた。
　これは、ポリ袋にといだ米を入れ、輪ゴムで締め、
それごと沸騰したお湯につけるというもの。
　言うならば、ラーメンを沸騰したお湯にしばらくつけ、
ほどよい固さになったところであげるのと似ている。

　この利点はいくつかある。
○　ポリ袋に入れているので、煮る水は汚れた水でもOK。
○　準備・後片付けなど少量の水でOK。
○　ポリ袋に入っているので、持ち運びや配布が便利。

　つまりこのポリライスは、
東北大震災で大活躍したようだ。

　できばえは、上等。
これからの時代に便利なものだと思った。