○ぴーのまねまねクッキング121（汁物）

～今週のエプロンポケット～



　「出来るだけ外出を控えて下さい」台風の上陸にアナウンサーの呼び掛けが続きます。
そうね、こんな日はあるものでお汁の一品を作りましょう。

豚ロースのしゃぶしゃぶ肉が少し残って冷凍庫にあるのを知っていました。
もったいないけど使いましょうか(笑）
その他少しずつ残っているものを入れて、粕汁仕立てにしました。
味噌と少しのしょうゆが味を香り立てします。
充分おかずになる一品で、しかも(笑）これでもいいと人生の往来を抱き取るような暖かさがあります。
食とは何とありがたいものか、嵐の音を聞きながら一汁の深みに、ふと心のしずかを感じたりするのでした(笑）


ランキングに参加しています