バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

○ぴーのまねまねクッキング126(牛すじ煮込み)

2014年10月18日 | 新>クッキングノート


 ご指導通り、茹でこぼしてアクを取り
にんにく、赤唐辛子を入れて煮上がってはまたアクを取り(笑)
時間差でコンニャクや大根を入れながら味噌、砂糖、しょうゆでまたコトコトと(笑)
生まれ在所の祭り夜の一品です。



ランキングに参加しています
友達の窓
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする