ヒット性

月一のトンカツの日が巡って来ましたが、薄切り豚ロース肉の中にボイルキャベツ挟む、変わりトンカツを揚げて見ました。
なかなか繊細な技巧（笑）もいって、容易ではありませんでしたが出来上がると好評でした。
中濃ソースで食べます。

調理もヒットすると嬉しいですが、花も嬉しいものですね。
晩秋に植えたニューフェイスのクロッカスがたくさん咲いて来ました。



時期も遅くて半額特価になっていた物を群植しました。
ダメ元でしたがこれは嬉しいヒットになりました。

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