最近、粉物料理に興味があり、色々試してます
パステウ、ブラジルの揚げ餃子に似た食べ物
今回、作りすぎて、捨てようかなと思ったんだけど
まてよ、揚げ物っていえば天ぷら、、粉を揚げた、練って揚げた
もしかすると、食べれるかなと思い、スープ煮にしました
それも、野菜炒め、塩鮭の焼いたの、サラダ(生野菜)長ネギ
しまいには、煮付け魚の残り汁(少し)
それらを手鍋に入れて、水を入れて煮込んでみた、食べれました(かなり美味しい)
残った餃子や、野菜炒めをあわせてスープにするってのも有りだなと思いました
胡椒、南蛮をきかせました。
パステウ、ブラジルの揚げ餃子に似た食べ物
今回、作りすぎて、捨てようかなと思ったんだけど
まてよ、揚げ物っていえば天ぷら、、粉を揚げた、練って揚げた
もしかすると、食べれるかなと思い、スープ煮にしました
それも、野菜炒め、塩鮭の焼いたの、サラダ(生野菜)長ネギ
しまいには、煮付け魚の残り汁(少し)
それらを手鍋に入れて、水を入れて煮込んでみた、食べれました(かなり美味しい)
残った餃子や、野菜炒めをあわせてスープにするってのも有りだなと思いました
胡椒、南蛮をきかせました。
