鬼えびの酒蒸し

鬼えび　イバラモエビ

甘味が強く、美味しいえびです

この辺では、あんまし見かけませんが

年に数度、売られてます

見た目、体に棘状の突起があり、皮もかたいので

扱いに注意が必要です。