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函館おぢさんのいか様料理
函館はいかの町、イカ料理、イカ話題
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牛筋のどて煮
2011年01月13日
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その他の料理
また、牛筋
牛筋と手でちぎったコンニャクを下茹でして
合わせて、醤油、味醂、砂糖、生姜をいれて煮る
長ネギと一味を追加して。
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