鰊とアイヌネギの煮物

鰊とアイヌネギの煮物（煮付け）

どちらも春のもの

昔、母が鰊の白子とアイヌネギを一緒に煮て食べると
美味しいとよく言ってた（樺太時代、昭和初期）

鰊は腹をさき、内臓外して、よく洗い

白子、数の子 身 共にアイヌネギ入れて

ちょっと甘めに煮ました。