ラワンフキ

とても太く長いフキ

アクが少ない、シャキシャキしてます。

炒めたり、煮たり、チーズ、クリーム、　ハヤシライスなんかにも入れます。

 

スライス、おかか酢醤油や醤油などで

ウド、きのこと一緒に炒めて、溶けるチーズをからめて。

 ラワンフキとナス、ハンバーグ　赤葡萄酒煮　　　ブーフシチューのようなあじ