ソイを一匹買い頭を外して、三枚おろし、身はムニエルにして
アラはエビのアラと一緒に汁にしました。
食べきれなかった身をウナギ味でもう一度。
アラはエビのアラと一緒に汁にしました。
食べきれなかった身をウナギ味でもう一度。
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アラ汁もいいダシが出てそう～♪
最後のうなぎ味は、蒲焼きですか？
ウナギ味は、甘めのタレを作り
フライパンで煮詰めました
網で焼くと香ばしいのでしょうが
サンショをたっぷりふり
皮の部分がとても良い感じでした。
先週、増毛の方で息子と釣りしてたんだけど
隣の姉ちゃんばっかり釣れるの！
しかもソイばっかし・・・
（たぶんムラゾイかな？？）
我が家はボーズでした（＾＾；
身がプリプリした感じですね！
近いうちにまたリベンジです！！
（買った方が断然やすいけど＿＿；）
買った方が安いですね
私はソイをあんまし食べた事なかったけど
これからは、回数が多くなりそうです。