今日は渋皮煮の日 となっております
普通の栗より 遅いの
母さんの取り寄せている栗は
先ずは父さん送り出さなくちゃ
サラリーマンタイム出勤の本日
今 晩御飯食べないから 朝ごはんを相当期待している父さん
困ったものだ
で 今朝は
昨夜食べる予定だったもの
タリアテッレ買ってきて 煮込みを添えました
「お～～ スゲーじゃん！」
て 喜んでいたよ
お弁当も作って
父さん送り出し
さ～ ２０１６年も作ります
何を って
ばあちゃんの話では 良くない栗だって
２万近く払って 良くないなんて 
ネットで買うと 栗は なかなかいいものに出会わないのです
今年こそ！ と思っていたけど
今年も この栗の産地にいけなかったな～
栗農家さん見つけたくてね
で 母さん頑張っている間
白い物体は
全く起きない
１０時過ぎても起きなかった
寒くなったら なかなか起きなくなった
そして 母さんは 餡子つくりも
樽は １１時ころ起きて
ご飯食べて
今度は
お昼寝
ずっと寝てるじゃないの
そして 母さんは 良くない栗と戦っています
半分以上 渋皮煮には向かなかった
これは Jamにします
和栗のJam
ただ 作っただけだと
ただの 栗ペーストになるから
何と組み合わせようか・・
検討中
朝～ ずっと 立ちっぱなし
１８時近くにようやくシロップに
疲れた１日でした