今日からお教室が始まりました
最近は8月を休まない習い事がほとんどで
最初の頃は驚きましたが そっちの方がほとんどだから
今は当たり前なんだと
母さんが子供の頃は 8月と1月はお休みする習い事が普通だった気がします
10時半からスタート
丁度父さんの出勤と重なる時間
父さんには30分早く起きてもらいました
そうしないと 父さんのお弁当と朝ごはんの後片付けが重なってしまうからね
今日は小さなキンパとトッポギとオイキムチ
コチュジャンがたまたま4種類あったので 食べ比べてもらいました
人気は 近所のキムチやさんで買ったのと 母さんの手作りでした
チューブのは 多分ベースがお味噌じゃないかしら？ って味で
なんちゃってコチュジャンの作り方がそうなんです
味噌味を強く感じたので 使いませんでした
これ 辛いよ～
やめられない止まらない キンパ
あっさり
もう少しおいて酸味を出しても良いですね
お教室が終わり 半分後片付けをし
お昼寝しましたよ
昨日からの寝不足が続いてる～
２時間熟睡しちゃった
5時の 夕焼け小焼けで日が暮れて～
で目が覚めました
晩御飯の支度開始
今夜もジャジャ麺
讃岐から少し細い麺が届きましたので試作
本宅2名は もう少し太い麺が良いって
という事は 普通サイズ
また讃岐の別のお店で急いで取り寄せました
どんどん麺がたまっていくよ～～
そして 小春ちゃんにも ジャジャ麺晩御飯でした
