？？？？・・
今日は父さん夕方からお仕事の日
朝早く起きて 朝ごはんを食べ 
お弁当は今日は無し
母さんは10時半～ 男の蕎麦打ち教室
起きて 父さんに朝ごはんを食べさせ
試食分の蕎麦を打って
あっ 部屋の支度は昨夜のうちに済ませていました
そう言えば 昨夜は準備で寝たのも遅かったけど
朝早いから 眠りに早くつかなくちゃ～ って
いい感じで寝ていた時に
リビングから 父さんの携帯のあのへんな地震発生前のお知らせ音 
その音が 本当に緊迫していて とっても嫌なんです
どう表現すればいいのか？ とにかく 変な音
大きな音でなるから リビングの携帯をみに 
大きな地震がきます・・・ って
前なんて 15秒後に地震がきます って 
15秒後 と言われても 隠れるところもないし で アタフタしちゃった
昨日はカウントダウンはなかったけど
大きな地震がきます と画面に
あと ビルが揺れて歪んでいる 黄色と黒のイラスト
とにかく父さんの携帯のあの地震を教えるのは嫌いです 
で 母さんの携帯にも 別ので地震のお知らせ
ただ・・ 揺れなかった
テレビを付けたら 茨城と千葉県東方沖
震度4 と上に書いてあった
ここ数年頻繁だよね この2か所
さ～ 寝ないと・・・
お陰様で 昨夜はすんなり寝れました
朝は目覚ましで目が覚め
眠い
寝たのが遅かったし 起こされちゃったしね
父さんも起きて 朝ごはん朝ごはん とうるさいの～～
朝ご飯を食べさせ
試食分を打って
父さんはさっさと
そして母さんは 朝風呂 
すっきりして 部屋の最終掃除
天麩羅の準備もして
9時半
少しゆっくりしていたら 今から出発します と 
空いていれば1時間かからないかな？
休んでいたら まもなく着きそうです
ちょっと早く皆様到着しました
今日は蕎麦打ち4名
打つ場所も2人ずつしかできないから 効率よくしないとね
先ずは母さんが生地作りを生徒さん1名と一緒にやって
残りの3名はみんなで生地作り開始
捏ね鉢も大きなのは1つしかないので 大き目ボールとか 色々です 
皆さん生地作りを
再び母さんと生徒さん1名で のし 切り
後は順番に 3名にやっていただきました
切終わり
あとは 茹でも見て頂かないといけません
皆さんが切っている間に 天婦羅を揚げ
冷凍エビの処理と揚げ方を説明
天婦羅を盛り付けてもらい
大切な 蕎麦の茹で方も見ていただき
1名だけ 蕎麦を茹でてもらい
試食の時間
そこまでで 3時間弱
4名でやって 思ったより早く終わりました
さ～ 試食の時間
皆様いかがでしたか？
2回目は11月
蕎麦打ちの復習と お汁の作り方を行います