夜から寒くなってきたよ~
今日は母さんはお出かけの日
父さんは 午後~お仕事
お弁当なし
ってことは 朝食べて 昼夜ごはんは置いて行かないとね
夜は ここ最近 帰りが遅いから食べないでしょ~
朝ご飯に期待しすぎで困ります
と言っても 贅沢は敵なので
昨夜の老人たちの晩御飯を 朝 若者が頂く
かに玉 その他 でした
昼夜が困っちゃう
冷凍物があったじゃん~
牛丼作って置いていきました
用事が済み 帰りに 魚屋ウロウロ
ばあちゃんが 「美味しい~~ 鯖を 大根おろしと お醤油でたべたいね~」 って
シンプルに食べるには 相当美味しくないとね~
子供のころ食べたお魚は 本当に美味しくてね
あの頃の味の記憶があるから
鯖とかイワシとか たまに買うんだけど
シンプルに食べるには お味が・・・・・・・
だから めったに食べなくなっちゃったんです
特に イワシは あんなに食べていたのに 本当に買う事が減った
鯖も よほど良いのじゃないと シンプルに食べるにはがっかりするから
味噌煮とかが多くなってね
ばあちゃんのリクエストのような鯖・・・・
出会えばいいけど
って思っていたら 数日前 金華鯖の水揚げがスタート みたいなニュースを目にして
あるかもしれない
美味しい鯖ちゃん
帰りに ダイヤモンド地下街に行ってみたら 青森産だけど ちょっとサイズが小さくて
高島屋の中島水産へ
鯖 鯖 鯖
鯖はあったけど ちょっと小さいな~
切り身ばっかだし
1匹物の 大きなのを探しているのにね
やっぱりないんだな~ って あきらめていたら
隣りに陣取ってたおばちゃんが居なくなり その場所に行ってみたら
1Pだけだけど 大きな よさそうな鯖ちゃんがいました
ただ・・・
切り身なの
人数分無いけど ま~ ばあちゃん達が食べられればいいか・・・ って
お値段もなかなかのお値段
でも 見ただけで 美味しいのがわかった
これ買おう
絶対に美味しいと思う!
帰りは 本宅に寄って
お魚渡し 焼くのを見てから帰ることに
すごいでしょ~~
寒鰤みたいでしょ~
身の感じ 脂
そして 焼き焼きして
お~~~~~~~~
良い脂 じわじわ
ばあちゃん達の晩御飯
少し味見をしましたら
絶品すぎて
鯖を大根おろしと お醤油で頂くのは こうじゃなくちゃね!
ばあちゃんも珍しくご飯をおかわり
贅沢な鯖だけど ばあちゃんも高齢なので
食べたいときに食べたいものを
今日は満足したばあちゃんです
「これだったら 毎日たべたいわ~」 だって
年金暮らしでしょ
美味しい鯖に出会えてよかったです