ヂャルちゃん1歳おめでとう

 

今日は8時起床でいい日でしたが

 

やっぱり外が明るくなると目が覚めちゃう

 

4時過ぎに起きちゃった母さんです

 

今日は何をやるんだっけ？　

頼まれ物の買い物と　

ばあちゃんの様子見　

あと　わんこさんケーキの準備

3匹飼っているのかな？　多分

そのうちの1匹は　腎臓病

なので　毎回　なるべく　油　脂を使わないケーキ　と言うリクエスト

 

先々週だったかな？　同じリクエストで　同じわんこさん家のケーキを作りました

3匹もいると　しょっちゅうお祝いね

 

たまに　少しだけ生クリームを使ってデコレーションする時もあるけど

この前は　全く使わずに

 

中は　リンゴを煮たのを固まらせてサンド

ゼラチンの方が美味しいけど　溶けたら嫌なので　寒天で

外はサツマイモ

バター入れると美味しいけど　バター入れずに　バターの香りをつけて

 

 

 

脂　油　使わないケーキとなると　いつもこんな感じになります

 

今回はどんなケーキにするかは　また後程