2016年11月20日ハノイ旅行 その21 チョコレートやさん フエーヴァ

2018-01-26 | ベトナム旅行

  ま~ なんて寒いの

 

 

今日は10時半~ お教室

 

父さんは9時頃車出勤

 

深夜までお仕事

 

帰りは深夜2時頃らしいので 

 

 

朝は慌ただしかった

 

お弁当 朝ごはん 教室の準備

 

そして 今日は

 

調子がものすごく悪い

 

頭痛  そして 鼻の調子が悪い

 

花粉症?  風邪?  なんだかわからないけど とにかく調子が悪く

 

調べてみたら 後鼻漏 と言う病気がぴったり

 

副鼻腔炎 花粉症 ・・・ いろんな原因で起きるらしい

 

だから 父さんのアレルギーの薬を飲むと 少し症状が軽くなるんだとわかった

 

で 今日はとにかく鼻~喉にかけてが ピタッとくっつく感じがひどく

 

長く話していると 喉と 鼻のほうに 濃度の濃い鼻水がたまり 蓋閉められたようになっちゃう

 

空気が全く通らなくなるんです だから声も出せなくなるのよ

 

窒息しそうよ 

 

痰を切ろうと思っても 切れない

 

 

なんとか 15時まで頑張れました

 

で 途中少し熱も出てきてね

 

 

お教室が終わり 耳鼻科へ直行

 

 

鼻通りをよくするスプレーと 痰を切れやすくする薬をもらったけど

 

鼻スプレー  父さんに怒られそうよ

 

父さんは長い事アレルギーと闘ってきた男

 

スプレーがどれだけ身体に悪いか 知っているの

 

絶対に使わないほうが良いい! って

 

調べると 確かに・・

 

市販薬 処方薬  どちらも 鼻のスプレーは 長いこと使用すると 厄介なことになるって

 

父さんは 川向うの花粉症でかかりつけの内科の先生から言われたらしい

 

その先生は どうしても! じゃない限り スプレーは処方しないのです

 

だから 母さんが処方されてくると 使わないほうが良いよ! と 

 

耳鼻科じゃなく いつもの内科に行けばよかったかな・・

 

様子見て 辛かったら いつもの内科に行こうと思います

 

とにかく 今日は 大変でした

 

お薬飲んだけど まだ頭が痛いし


 

そして 本日は 小籠包

 

 

今日の皆さんは 料理仲間

 

10数年のお付き合いです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の皆さんは 独自の包み方をあみだし

 

上手に包めましたよ

 

 

 

では ハノイ話を書きます

 

 

後何回で終わるかしら?

 

 

早く終わらせなくちゃね

 

昨日は 牛肉のフォーまで

 

朝ごはんが終わり  お次は

 

チョコレートのお店

 

なんで~ ハノイまで来てチョコレート・・

 

 

普通の料理教室じゃない ディープな教室って つわものぞろい

 

 

変わったこと 変わったもの 特別な物  すごい物 が好き

 

で チョコレートの有名店があって・・・ と言う話が出たそうで

 

そこに行くのもツアーに入っていました

 

 

 

 

写真は ハノイで会ったわんこさん

 

手は出さないよ

 

ほとんどのわんこは 歯をむき出して怖い

 

 

バスに乗り  またテクテク歩く

 

 

 

 

 

足元が悪いのよね~

 

 

 そしてありました

 

9時19分到着

 

あ~~  ハノイに行っても9時19分だったんだ~ 

 

 

 

看板はお洒落だけど その上がすごい

 

 

 

 

 

お洒落なチョコレートやさん

 

 

フェーヴァ

 

 

 

 

 本店はダナンにあるらしいの

 

 ベトナム南部のベンチェーで栽培したトリニタイリオ種カカオ豆を使ってつくるんだって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも美味しかったけど

 

 

ベトナム行ってチョコレートもね・・

 

お土産に少しだけ買って

 

その代わり 保冷バック2つ買いました

 

 

今日はここまで

 

 

 


やっと書く2016年11月20日ハノイ旅行 その20 朝ご飯は PHỞ THÌN

2018-01-25 | ベトナム旅行


 

昨日の疲れが取れていない朝だった


そして 明日の材料を買いに行ったついでに


その先にある 美味しくないのがわかっているお寿司屋さんに


一人ランチしに


10年くらい前に行ったことがあって テイクアウトしたんだけど


家族みな途中で食べられなくなったの


不味くてね


10年近くたったら 変わっているかもしれない・・


そう思って 行ったんだけど



まったく変わっていなかった



という事で 


元気つけようと思ったのに まったくダメだった贅沢一人ランチでした 




 

さて あれからもうすぐ1年


アレ って 何かと言うと 2016年11月に行ったハノイの話

途中で保留に


今更だけど 今日から続きを書きます

前回書いたのが 2017年2月12日だった

 ハノイ旅行その19



どこまで書いたかと言うと 晩御飯にカニ汁の鍋の有名店 Nhà hàng 1946  で ご飯を食べたことまで 


では 日付が変わり 2016年11月20日の朝から書きます

なにせ 20数名 移動は大型バス



出発は何時だったかと言うと

写真の時間が 8時11分だったね


この日の朝ごはんは 牛肉のフォー

ジーさんの話では 地元の人は 観光客がいいと言うお店には行かないそうで


牛肉のフォーは 今回行くお店が一番! って


牛肉のお店の名前は PHỞ THÌN

13 Pho Lo Duc Hai Ba Trung District, Hanoi

5:00-21:00




混んでたよ~~



立ち食いみたいなもんだから すぐ空くよ

でこの日は 先生が お気に入りのバインミーやさんに バインミーを注文してくださって

それがお店に到着



普通のバインミーサイズにみんなびっくり!

本当は スティックのバインミーを注文したらしいけど 間違ったみたいよ


フォーが入るか?



まもなく フォーが








お好みで 柑橘絞ったり  辛いの入れたり  








牛肉のフォーは 生肉に熱いスープかけて と 煮込んだのがあるの





あと 中国のお粥についてくる 揚げパンみたいなのも お好みで

と言っても サービスじゃないよ

ベトナムって 頼んだものと お箸 以外は

黙って出てきても  お金取られると思った方がいいのよね

と言っても安いけど 




あっさりしてとっても美味しかった!


昨年だったかな このお店 NHK? に出てて  初めてのハノイ旅行?? そんな番組だったかな


お店は混んでいるけど 裏技があって


左隣りだったか? 小さなカフェがあって そこで 飲み物注文すると 隣りのフォーを出前してもらえるって


ハノイにいったら  フォー


日本と違い 生めん   食感が違います 



や~めた

2018-01-24 | 日常

   朝は寒かったね~

 

 

今日は文字ばかりになりそうなBLOG

 

この年になると 我慢する必要のある事と 必要のない事がはっきりしてくる

 

若いうちは苦労も肥やしになる

 

 

技工士になったときも 陰湿な先輩で 相当嫌になったけど

 

でも これで食べて行く! と 親を説得し 高い授業料を払ってもらい

 

国家試験もとり

 

さっさとやめるのは 自分に負けたことになると思って

 

我慢した  頑張った

 

気が付けば 7人入った同期はみな5年以内に辞めてしまい

 

母さん1人に

 

 

5年もたつと 技術も身に付き Dr と 対等に話せる位に

 

仕事は嫌いじゃなくなっていた

 

時間制約のストレスに毎日追われていたけどね

 

で 気が付けば11年も技工士を

 

 

同期の友人からは 偉いね  と言われたけど

 

頑張ることが偉いかは  わからない

 

 

辞められない弱さもある

 

 

 

でも技工から足を洗う時は 自分で納得し

 

負けてやめるのではないと思えた

 

 

 

この年になると プラスにならない 苦労 嫌な事 は 我慢するのはとても良くない

 

 

で 悩みに悩んでいたんだけど

 

ばあちゃんも  辞めなさい!  それはおかしい!  今すぐやめなさい   頭に良くない   と

 

 

 

  を 送り  辞めました

 

 

返事が来るまでは ちょっと嫌だけど

 

 

それ以降は スッキリできる 

 

 

冷静に考え  この先の自分の道を考え 必要のない事だとわかったら

 

 

我慢はしないことにします

 

 

そんな本日でした

 

 

 

 


1月21日は2018年初 畑へ / 23日はばあちゃん初整形

2018-01-23 | マイファーム

 

 


昨日の大雪


昨夜のうちに職場に行こうか? 悩んだ父さんでしたが


0時には雪がやむ・・って天気予報で


早起き出勤の日ですが さらに数本早く 始発で仕事に行くことに


そのために 昨夜は早く



熟睡中


外がうるさいのと 上の階の子供のどんどん飛ぶのがひどくて


目が覚めちゃって



多分23時近くじゃないかな~


外は 子供が雪で遊んでいるみたいだし


上のどんどんうるさいのは昨年~


思いっきり飛ぶんです 


22時過ぎ~ 23時過ぎにね

 


熟睡していたのに・・・



で やっと



4時に目覚ましが鳴り すぐ外を確認した父さん


雪はやんでいるみたい


後は電車が動いているかどうか??



テレビになかなかでなくてね



始発から通常運行




4時にお仕事に行った父さんでした



朝は路面凍結・・・ 大変だね


事故起こさないようにね と 


そして 母さん1時間ほど



その後は レシピ作り


お昼過ぎまでかかり



お風呂に入ろうかな~と思っていたら 



ばあちゃん1号から


「昨日は踵が痛くて一睡もできなかった どうすればいいですか?」


って


ここ数日鼻血も頻繁で


肝臓? 乾燥? 花粉症?


そっちも気になるばあちゃん1号でしたが


踵が痛すぎて一睡もできない・・・


ばあちゃん足の血管が動脈硬化を起こしているので


それが重症になったのか??


それとも筋膜炎か?


血管のほうの病院に行くか? 整形外科に行くか?


痛みは ピンポイント という事なので


整形外科に連れて行くことにしました



で 一仕事終え ゆっくりお風呂へ は 中止



整形は14時~  その時13時20分


近くなんだけど  ものすごく混む病院


いつも前を通ると 1時間前なのにもう ご老人たちがズラ~っと並んでる~ 


30分前だけど病院に連れて行きました


20分前についたら


もう一杯


ここは老人ホーム???  って思うほどご老人たちが


ビックリです!



ばあちゃん 生まれて初めての整形外科


レントゲン撮り 棘は出ていないけど足底筋膜炎だろうと


あと 生まれて初めて骨密度をはかったら


良くなかった 


知らなきゃ知らないまま過ごしたであろうばあちゃん



今日から 骨の薬 注射スタートとなりました


本人もめんどくさいって 


ばあちゃんが飲んでいる心臓の薬の副作用が


骨を弱くする・・・ 


多分それが原因だろうと本人は


ずっと飲んでいるからね



これで今日は16時まで時間がつぶれてしまった本日でした



では日曜日の話

 

 

 

「ね~  畑行かなくていいの?」  と 珍しく言ったとうさん

 

 

饂飩教室が終わってから  行きました

 

 

特にやることはないから すぐ帰ってこれる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2畝はお休み中

 

 

 

あとは 豆系の種を播いてあるので

 

 

その成長確認

 

 

 

 

 

そら豆たちも 昨年は遅めに種を播いたので 

ゆっくり成長

 

 

いつもはね 袋に書いてある通り種まきしてて

 

成長が早すぎて 成長点が霜にやられてたの

 

 

そして 1個だけ植えてた 白菜

 

 

たまになったら 収穫

 

 

収穫しないときは 束ねて紐掛け

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょうど先生もきていたので みてもらったら

 

 

 

 

 

 

まだ紐かけるには早いかも・・

 

 

雪が降った時の為に 外葉を上にのせるだけでもいいですよ  って

 

 

その様にししました

 

 

あとはやることないから

 

 

スティックセニョール収穫し

 

 

 

 

 

 

帰ってきました

 

 

 

帰りに寄ったホームセンターで ジャガイモの種芋売っていて

 

 

今年は植えようか・・・  悩み

 

 

結局買ってきませんでした

 

 

 ジャガイモどうしようかな~~



天気予報通り  雪

2018-01-22 | 日常

 

   

 

 

今日はばあちゃん連れて西麻布の日でした

 

 

 

数日前~  雪マーク

 

 

金曜日に

 

 

予約変更しました

 

 

で  朝起きて  大丈夫じゃない~

 

 

と思っていたら

 

 

 

みぞれ

 

 

お昼過ぎ~   だって

 

 

 

15時~ 保険おじさんが来ることになっていたので

 

 

早くても    と  

 

 

15時を13時にてかえました

 

 

13時~ 保険おじさんがみえて

 

 

色々相談していたら

 

 

 

 

 

降ってきたじゃない~

 

 

保険おじさんはバイクで来たので

 

 

15時にしなくてよかった~

 

 

話しが終わったのが15時過ぎ

 

 

積もってきたけど まだ路面は平気そう

 

 

 

 

 

 

して 少し経ったら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 そして 珍しく 晩御飯は夫婦水入らず

 

 

雪だったら 来ない って  本宅2名

 

 

 

今夜は

 

 

 

 




里いも  こんにゃく  ヤリイカ  の煮もの



あと ご飯とお味噌汁  タラコちょっと   海苔



簡単に済ませました




 

3時頃まで降るらしいけど

 

 

 

明日は早起き父さん

 

 

 

仕事に行けるのかしらね??