馬刺しを堪能♪

熊本に故郷のあるお友達から「馬刺し」が届きました！



すごく立派なブロックです。
「上赤身」だそうです。
半解凍をスライスすると簡単に切れます。



オニオンスライスを添えて。

おろし生姜でいただきます。
臭みも全くなく、柔らかくてしっとりしてて、いくらでも食べられます♪
馬肉たっぷり味わいながら頂きました！



春菊のお浸し。

お酢も入れてさっぱりと。



ハムエッグ(笑)

なぜ今？！と思われるでしょうね(笑)
ロースハムが美味しくて食べたくて、半熟の目玉焼きも食べたくてこうなりました。
そう！ハムエッグは朝食のみにあらず！ってとこです(笑)
食べたい時に食べたい物を♪



お味噌汁。

生わかめを買いました。
火を消す前にサッと煮るだけで鮮やかな緑に！
そして磯の香りがたまりません。
油揚げと大根、しいたけ、青ネギも。

これも朝ごはんメニューだな～(笑)



牡蠣ご飯。

ぷりぷりの牡蠣を炊き込みました。
お焦げも美味しくてお代りしてしまいました。




いつものように食べたいものばかりの夕ご飯になりました♪