はちみつ

この数年、ここのはちみつを愛用しています　
「みかん蜜」「びわ蜜」「アザミ蜜」「クローバー蜜」など、
お店にはたくさんの種類が置いてあります。
興味津々の私は、スプーンで少しずつ試食します。
うーん、それぞれに特徴があって癖があって　

私はいつもこの「里山蜜」です。
山口県東部や、瀬戸内で採ったはちみつです。
書いてある通り、季節や天候、場所、花の種類によって味が違うと思います。
昨日、最後のひとすくいがなくなったので新しいのを購入しました。
うんうん、確かに昨日までのとは味が違います。
今回はマイルド、まったり、と言った感じです　

プレーンヨーグルトにのせて毎朝食べます。
この時期は白く結晶しています　
冬らしくてとてもいいなと感じ入ります。

のめりこむ

パズルが好きです(笑)
クロスワードも、お絵かきロジックも。
そして結構長く親しんでいるのが「数独」です　

これは読売新聞の日曜版に毎週掲載されているものです。
週に一度のお楽しみ。
運が良ければ２万円ゲットできる優れものです。
毎週出していますが、当たった例がありません　
全国版だし高額だし、
狙う獲物が大きすぎ、ってことかしら　

去年はハッキリ言って数独にのめりこんだ、と言うか、
身を持ち崩しかけた一年でした　
こうした性格だから凝り始めるとトコトン凝ります。
夢にまで出るくらい。
うなされるほど(笑)

パズルって時間潰しにもなるし、
頭の体操にもなるし、
やっぱり大好きだわ　
でも今年はセーブしています　
この読売新聞のパズルだけを楽しんでします　

ミニ食パン

まあ、とまぴーったら
食パン３枚も食べるの～～　
すごい食欲だこと　
ま、お弁当もドカ弁になったって聞いてるし・・・

いえいえ、これはね・・・



ミニなんです。
パウンド型で焼きました。
とてもかわいいでしょ　
生地はバターロールの生地に牛乳を加えました。
つまりサクサクです。

黒ごまメープルジャムを塗りました。
名前の通り、黒ごまペーストとメープルシロップがブレンドされています。
朝から「お歯黒」ですよ(笑)

今日も楽しい一日にしましょうね　

カシオペアの丘で

重松　清（著）

作者の作品を読むのは初めてです　
主人公は４０歳。
（誰が主人公かは読者が決めるといいと思う）
そして主人公を取り巻く仲間も全員４０歳。

今、流行のソフトな語り口でとても読みやすく、
長編でありながら疲れない。
とは言え、ソフトでありながら長編になったが故の「しつこさ」や「くどさ」は拭えない。

しかしだ　
不治の病をネタにする作風には、チョットうんざり　
ここ数年、これでもか、これでもかのように。。。。
なんとなくブーム。。。
わざわざ泣かせるための素材選びのように。。。
泣くか泣かないかは読者次第だ（笑）

「象の背中」しかり「六月の海を泳いで」しかり・・・　　

次はぐんと硬派で、元気盛々パワー全開邁進邁進の本を読もう。

先週のお弁当

だんだんと「ドカ弁」化する私のお弁当です。
早起きをすると、時間もたっぷりあるせいか、
あれも作ろう、これも入れようと、ついつい欲張りになってしまうのが玉にキズ　

では、連打で







ま、同じおかずが場所を変えながら登場しているだけなのですけど　

今週のお弁当のヒットは、
「えのきの豚肉巻き」でした。

３番目の画像のゆで卵の横にあるの。
そうそう、ねぎ巻きも一緒に作りました。
えのきを豚肉で巻いて、甘辛く味付けしただしで煮るだけの簡単おかず　
地味な色合いですが、えのき特有のしゃきしゃき感がチョット嬉しい　

そして今週で紀州南高梅の梅干はお終いです。
とても美味しい梅干でした。
毎日毎日良く食べました。
梅干って体にいいのよね　



因みに今回のお弁当箱　
花かご風、漆塗り風の二段重ねです(笑)
大事に使わせていただきます　

青い鳥

メーテルリンクの戯曲「青い鳥」で、
チルチルとミチルは死者の国を訪ね、祖父母に会う。
その国に住む人はいつも眠っている。
現世の誰かが思い出してくれるたびに眠りから覚めるという。
祖母が孫たちに言う。。。


　　「私たちのことを思い出してくれるだけでいいのだよ。
　　　そうすれば、いつでも私たちは目が覚めて、
　　　おまえたちに会うことができるのだよ。」


今日は立春。

そしてあなたの命日。

１４回目の立春。

今日は一日中、あなたを起こしていよう。

浅野温子さん

豆まきの時、ちょうど雨が降り始めました　
冬の雨は静かですが、とても冷たい。

牛替え券を抽選券に交換しました。
当たらなきゃいいのですが。。。子牛。。。　
結果はもうじきネットで公開されます。



小さくて申し訳ないのですが、
中央のピンクの着物を着た女性が浅野温子さんです。
遠目に見てもとてもきれいな人でした　



楽しんで豆まきをされていました。

そして天神様の境内の梅です。



豆まきが終わった途端、雨が上がり青空が広がりました。
ああ、きっと明日から良い一年となることでしょう　

牛替神事

おはようございます。
今日は２月３日、節分ですね　

防府天満宮で牛替神事が行われます。

この引き換え券を持って、天満宮で抽選券に交換します。
今夜、当たり番号が決まります。

特賞は、生きた子牛です　
絶対に当たって欲しくないくじです　

あっ、そんなこと言っちゃいけないわ～
だめだめ、このバチ当たり者めが

怖いけど、午後から交換に行って来ますね。
今年の豆まきには、女優の浅野温子さんも来られるというので、
ミーハーな気分で豆を拾ってきます

賀年飾品

東南アジアへ出張した方からいただきました　
とてもキレイです。
金粉がたくさん　
チョット触っただけで指や服についてしまい、
私までが金で装飾された感じです(笑)

マレーシアのお土産です。
日本円にして100円弱くらいだそうです。
2月7日、旧暦のお正月を祝うためのお飾りです。
国中がとても賑やかだったそうです　



ご覧の通り横から見ると、立体的になっています。
我が家にも福が訪れますようにと、玄関に飾らせていただきました。

さて、2月になりました。
今朝の冷え込みは一段と厳しかったように思います。
凍てた空気は心を清浄してくれるようです　

今日も、そして今月も爽やかに暮らしましょうね　

先週のお弁当

毎日毎朝　お弁当を作っています。
たかがお弁当、されどお弁当

　ブリの照り焼き
　ブロッコリーとハムの炒り卵
　ほうれん草の胡麻和え
　黒豆・トマト・葉っぱ　

作ってもらう人は、
「わーい　
　おべんと、おべんと、うれしいな～　」

作る私だって、お昼の時間が楽しみなくらいですから
（そのくらいしか楽しみがないってか　）


　

　野菜炒め（豚肉・キャベツ・シメジ・ピーマン・赤ピーマン）
　チーズ入り玉子焼き
　黒豆・トマト・ブロッコリー・葉っぱ


彩りを考えると、あれやこれやと食材が必要です。
でも、夕食とかと違って必要な量はほんの少し。
お弁当の献立を考えるのも、一苦労
丁寧なお弁当を作る人に比べれば、
まるで私のは手抜きです　

子供たちが手元にいた時は、４つ作っていました　
お弁当屋さんのオバチャンのような錯覚に陥ることもしばしばです。
流れ作業のように詰めていました。

それに比べると今は二つだから、楽な時代になりました　



　鶏の唐揚げ
　ほうれん草のごま和え
　いか煮
　大根の甘酢漬け
　卵とベーコン炒め
　昆布巻き・葉っぱ

ま、大体、冷蔵庫の中の物、手を変え、味を変え、
前の日のおかず、
作り置きのおかず、が取り柄です