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せんべい汁は、八戸でいただきました。帆立と牡蠣も。牡蠣は宮城産です。いわゆるB級グルメなのかな？
青森県は、津軽地方、下北地方、三八地方とあります。
昔だったら、津軽藩と南部藩。せんべい汁は、南部せんべいがあるように、津軽地方のものではないのですよね。
同じ県内でも、文化も気候もかなり違うのだと思います。
せんべい汁、おいしかったですよ。せんべいって、米粉でできてるわけですからね。八食センターには、せんべい汁ようのせんべいもたくさん売られていました。
・・・訂正です。せんべい汁のせんべいは、米粉ではなく、小麦粉で作られているようです。