去年の9月22日、プランターにキャベツの種を40個位蒔きました。
半分間引いて21本の苗が出来たので、10月26日に定植したら、
根きり虫に食べられて1カ月で15本になり、結局残ったのは12本。
なかなか丸くならないなぁ、冬キャベツじゃなくなっちゃう・・・。
それでもあきらめずに待っていたら、ようやくキャベツらしくなって来て、
今日初収穫、種からおよそ5カ月です。
無化学肥料、無農薬、冬なので虫もつきません。
よく育ってくれたと、有難い気持ちが自然にふつふつとわいてきました。
残り4本になった大根は、中心の葉っぱが伸びてきているので、
これはとうだちの準備だなと感じました。
大根は10月2日に種を蒔いたので、キャベツの10日後でした。
無駄にすることなく、葉もきっちり食べ続けて来ました。
今日全部掘ってしまって、1本はすぐに食べる用、
残り3本は葉を切って、庭の畑の土の中に埋めて保存しました。
初めて自分一人で作った20本の大根、十分な量だったなと思います。
