桜めぐり

北九州市の染井吉野も、ようやく咲き始めました。
ふくらみかけた蕾もかわいいです。


山桜はかなり咲いていました。
これから、八重の桜や、緑色の御衣黄桜なども咲いてきますね。


こちらは、近所の公園の陽光桜ですが、染井吉野より少し早く咲いて、色もピンク色が強いのが特徴のようです。


蕾は、花びらが開くほどに色が淡くなっていくのでしょうか。


近くをドライブしただけで、いろいろな表情の桜を見ることができました。




今日は、久しぶりに母が付き合ってくれたので、手頃にうなぎ料理が食べられる竹林亭でランチを……。


ふっくらと美味しい鰻でした。


私は、ひつまぶし風に、そのまま食べたり、薬味を載せたり、お茶づけにしたりして食べるセットを注文しました。

竹林亭の入口に「本日の鰻は鹿児島県産です」という看板がかかっていましたが、店内に「輸入鰻につきまして」というお知らせがありました。
鰻の稚魚の捕獲量は、国内においては去年の１００分の１なのですね。
竹林亭は、開店以来、国産鰻のみを使用してきたそうですが、全てを国産鰻のみで賄うことはもはや不可能となったとか。
メニューも販売中止のものがありました。
シラスの人工孵化は成功しているそうなので、完全養殖の実用化がうまくいくといいですね。

最後に、スタバの「さくらストロベリー ピンクミルクラテ」の写真を。



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