【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り＆素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【フィリピンの赤いオクラ】♪

2015年04月13日 19時55分47秒 | 食・レシピ

栄養士まさえです。

スーパーへ行くと

フィリピン産の赤いオクラが販売していたので

購入してみました。

 

 

茹でると緑色に変化します。

 

１本そのまま食べて見ると。。。

筋があり固い食感でした。

 

 

オクラを輪切りにして

とろろ芋と一緒に食べることにします^^

 

 

 


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管理栄養士＆無農薬・ナルナル菌栽培✨　産まれて3ヶ月の娘がアトピーに。その後、自身と娘の食事を改善したところアトピーが改善。「食」と「農」から「健康」へ💕

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