銀座文明堂「切り立てバームクーヘン」

日々、おいしいバウムクーヘンを探している私ですが、

え？なんでこんなところで売ってるの？　と思ったのが、

北千住マルイ店限定 の

銀座文明堂　切り立てバームクーヘン　



（左がプレーンで、右がイチゴ味）


文明堂の店舗は各地にありますが、切り立てバームが買えるのは北千住のみ　


調べてみると、銀座文明堂では、その店舗限定の『できたて』の各お菓子があり、そこに行かなければ買えないプレミアブランドを展開しているようです。

大手菓子チェーン店の場合、どのお店に行っても同じものが買える安心感がありますが、マンネリになりがちなのも確か。
そんな中、そのお店限定のものがあるというのは、いい発想かも。



切り立てバームは「プレーン」、「抹茶づくし」、「ショコラ好み」の３種で、
スライスタイプ（上の写真）とタワー型（スライスタイプの４段重ね）があります。
直径は８cmほど。

今回は、季節限定のいちご味があったので、試しに買ってみました。

切り立ては生タイプということで賞味期限が短く、購入した日を含めて３日くらいを設定しているようで、
「明後日までにお召し上がりください」と店員さんに言われました。

「生」タイプということですが、バウムクーヘン自体は丁寧につくられ、ほっとする、でも、ごく普通の味わいで、特別にしっとりしている感じはないように思いました。

いちご味の方は、いちごポッキー等でお目にかかるいちご味のホワイトチョコがかかっていて、この部分はちょっと甘めでしょうか。

味に特にインパクトのあるものではありませんでしたが、店舗限定商品なので、ちょっとした手土産にはいいかもしれませんね。




そうそう、北千住には、行列で有名な島田屋製菓の長崎バウム（マルイ）とユーハイム（ルミネ）もあるので、３店のバウムクーヘンが買えるのです。
実は隠れたバウム激戦地でしょうか（笑）