棒棒鶏に合わせてブルックリンサマーエール

昨日はシーフードが入った散らし寿司だったので、今日は肉。
でも、夏なので、タレで食欲を刺激する棒棒鶏（バンバンジー）にしてみました。



市販の中華ドレッシングに、すりごま、ごま油、酢を少々加えてタレ完成。
お手軽です。

合わせたのは、夏限定の「ブルックリンサマーエール」。


BROOKLYN SUMMER ALE 　USA　330ml

ブルックリンブルワリーはグリーンのロゴが印象的ですが、サマーエールは夏らしく、淡いブルーがテーマカラーになっています。



アルコール度数5％と軽く、バンバンジーに合わせて軽やかに飲めました。
野菜たっぷり料理に軽やかなエール、夏はこのライトなバランスがいい感じかも。

そもそも、もう、ペアリングはあまり意識しませんでしたが(笑)



アメリカだったら、瓶回収で10セントが戻ってくる？




ブルックリンブルワリーのビールはデザインが素敵なので、テーブルにあるとテンション上がっていいですね～

さて、明日は何を飲みましょうか(笑)

[参考]
ブルックリン・ブルワリー「サマーエール」夏限定登場！
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/d7a8b0c945b8eade06e206f481811adf