膝の手術のため、家ではワインを3週間ほど飲んでいませんでしたが、無事に退院し、医師からのアルコールOKも出たので、久しぶりの家ワイン ー新春第一弾は、華やかなスパークリングワイン フランチャコルタにしました。
Berlucchi '61 Franciacorta Brut NV (Italy)
北イタリアはロンバルディア州のワイン生産者「ベルルッキ」が造るスパークリングワインのフランチャコルタです。
フランチャコルタは、ベルルッキの先代フランコ・ジリアーニ氏が1961年に瓶内二次発酵方式のスパークリングワインを生み出したことから始まりました。
1年の始まりに飲むワインとしては、縁起のいいワインといえるでしょうか
シャルドネ90%とピノ・ネロ10%、瓶内二次熟成24カ月。
口当たりがよく、軽快な飲み心地で、これはスイスイといけてしまいます。
通常であれば、ボトル1本を3日かけて飲むのですが、このベルルッキのフランチャコルタは、わずか2日で飲み切ってしまいました!
ああ、もっとスピードを落とさないといけなかったですが、お正月なのでよしとしましょう(笑)
ふふ、新年からいい気分です
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