ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ライブレッド(H.オークラ)

2006-06-12 17:40:41 | パン


ライブレッド (ホテル オークラ)(367円)


ライ麦入りパン好きの私としては、
「ライブレッド」という名前だけで欲しくなります 

これは、デパ地下(銀座三越)で入手したもの。
スライスされているものとされていないものがありましたが、
これは丸ごと。

ライ麦比率50%なのですが、かなりソフトで味わいもやわらか。
普通の食パン感覚で食べられます。

が、キャラウェイシードが入っているので、スパイシーさもあり、
香ばしい感じも強めです(材料にカラメルが使われているせい?)。
皮もツヤツヤしています 

大きさもけっこうあり、某Tホテルのものよりもお得感があって、
ホテル系ライブレッドを買うならば、これはまずまずオススメかな 
トーストしてもOKです。

個人的には、もっとライ麦比率が高くてずっしりのパンが嬉しいですけどね~ 



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