和食「神楽坂 宙山」のマリアージュワインセットがオトク！

仕事で出かけて おいしかった店シリーズ、第？弾は、和食店です。

場所は東京・神楽坂。

神楽坂は、花街の面影があちこちに残る東京の人気スポットのひとつです。

 

神楽坂には、フランス語学校があることからフレンチの店も多いのですが、今回紹介するのは、和食の店「神楽坂　宙山」（ちゅうざん）です。

 

何回かお邪魔しましたが、お味はもちろん、器も盛り付けも美しいので、接待をはじめ、外国からのゲストのおもてなしにも使える店だと思います。

料理長は、「神戸たん熊北店」出身です。

                                                     

今回は、ある年の10月に訪問した時の夜メニューを紹介します。

現在、夜のコースは3つ（10,000円～）あるようですが、私がいただいたコースはたぶんオリジナルと思われます。

和食ですから、季節によっても内容が変わってきます。

 

先付

 

前菜

 

吸物

 

向付

 

焼物

 

御飯 ／ 止め椀 ／ 香の物

 

甘味

 

※「焚合」が抜けたかも？

 

 

この店がオススメな点は、コース内容に合わせたワインのマリアージュセットがあることです。

たとえば、50mlのグラスワイン8種のセットが5000円！

6種セットの場合は3000円！

少しずつ色々と飲みたい人にはもってこいの、超オトクなセットです。

 

 

もちろん、ボトルワインあり、日本酒やビールもありますから、好みが色々な人が集まっても大丈夫。

個室が使えますから、接待、お祝いごとにも使えます。

カウンターがありますので、ひとりでも気兼ねなく利用できるかと思います。

 

HPを見ると、お店主催の和食とワインのマリアージュ会なども開催しているようですね。

いずれにしても、覚えておいて損のない和食店です。

 

神楽坂　宙山

東京都新宿区神楽坂6-65 アミシュマン神楽坂2F

https://chuuzann.com/