東京・表参道の7つの美食レストランでボジョレーワインが楽しめる
「表参道 ボジョレーワインフェア」が6月16日~6月30日(金)まで開催されています。
表参道 ボジョレーワインフェアとは?
フランスのボジョレーワイン委員会が、原宿・表参道限定プレミアム情報マガジン「Omosan STREET」 とのコラボレーションのもと、表参道のレストラン7店舗で期間限定で行なうフェアです。
ボジョレーワインを、各レストランが提案するペアリングメニューと一緒に“ボジョノミ”を楽しめます。
ボジョノミとは?
“ボジョノミ/Beaujonomie” とは、ボジョレーワイン(ボジョ)×ガストロノミー(美食)×飲み(お酒を飲むこと)の融合した造語で、フランスでは、ビストロノミックなお店でも親しまれているボジョレー地方のワインを、気軽に 楽しむ飲み会のこと。
美食の町リヨンの北側に広がるボジョレーは、11月第三木曜日に解禁される「ボジョレー・ヌーヴォー」で知られていますが、ボジョレーワインはヌーヴォーだけではありません。
熟成させて味わいが深まる骨格のしっかりした赤ワイン、白やロゼワインもあり、季節に関係なく楽しめるワインがボジョレーで生産されています。
フランスでは、毎年6月16日~18日に「ボジョノミ・フェスティバル」が開催され、地元のシェフ、ワインメーカー、ワイン愛好家が集い、食の祭典の週末を過ごしています。
フランスのように、気の置けない仲間と一緒に“ボジョノミ”を体験してほしい、ということから、ボジョレーワイン委員会により、「表参道 ボジョレーワインフェア」が開催される運びになりました。
下記の7店舗で開催されますので、各店のHPやSNSをチェックしてみてください。
表参道 ボジョレーワインフェア
■主催:ボジョレーワイン委員会
■開催期間:023年6月16日(金)~6月30日(金)
■開催店舗:表参道エリア7店舗
「IL LUPINO PRIME TOKYO」 港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F
「W AOYAMA -The Cellar & Grill-」港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F
「Cafe & Dining ZelkovA」港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1F
「GENTLE Dining & Sushi Bar」渋谷区神宮前5-47-6
「すし玲」港区南青山5-8-11 萬楽庵ビルⅠ B1F
「DEK DINING」港区南青山5-4-41 グラッセリア青山 2F
「cafe terrace & bistro Queency 」港区北青山3-12-13 HOLON-L 3F
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