きな粉のバゲットとか

娘さんの好きなパン

また横開き、とじ目が甘かったのかなー。今回も黒ごまきなこ。

ショートニング3％いれてるせいか翌日も固くはならない。

先生のところで作ったとき翌日は固くなるよ、細く切って食べてね、と言ってたけどすぐなくなったし生地感かたいわりにぜんぜん大丈夫でした。

今日のフランスパンも、ヌーベルバーグ

かかんのタレ

五香粉が苦手かも。

すきなひとにはたまらないやつかも。

一昨日はコーンぱん


熱々切ってしまい断面が寄れてる。。

ランチプレート


冷凍庫が満杯で明日は作れない😭