トロペジェンヌ*

#bread＆tartineさんのインスタライブでトロペジェンヌをつくりました。

ヨーグルトクリーム、美味しい。

ちゃんと水切りしたヨーグルトドライフルーツ、練乳と買った菓子パンみたいな仕上がり♪

ぜったい自分で作らないやつです。

達成感。

ランチはミラノ風カツレツ。

チーズだめな家族に粉チーズの衣のかわりにフライドオニオンをいれてみた。

スパイスはコリアンダーとガーリック、ブラックペッパー、レモン塩、パセリ。

娘が思いの外気にいってた。

ちゃんと作ると新しい発見があって

楽しい。