今週はパン活開始

コロナにどうやら私は免れたようで

パン活開始。

まずはいつものフランスパン生地パンチでつなげてヌーベルバーグ

フランスパンとリュスティックに。

リュスティックはコーンとチーズいれた。もっちりうまい。

フランスパンは

香りは良い。中はふつう

冷凍生地でベーグル。これもチーズ。

コーングリッツとかけっこういれた。

もちもちで好み

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そのご久しぶりE65

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中はダメだけど香りはよき。

焼いた当日の香ばしい香りは◎

全粒粉好きな友に

わらしべきたーー笑


ランチいっしょに。

好きなカレー屋

今朝は娘リクエストで食パン

同じ生地でさつまいもまいた。

ご近所さんへ。

久しぶりバターロールは

梨肌を指摘💦 オーバーナイトなら合格だったのに。 けど発酵しっかりのせいかめちゃくちゃふわふわ香りもよく美味しかった！

職場の方のおみやげ。

ラムの香り高いクッキー

これは久しぶりの感動もの。

ラム×クッキーってこうも

レーズンサンドを思い出させる。刷り込みってすごい笑