ココアロール

最近ほんとうに娘好みのパンというとチョコが入ってるのものばかり。。でもでも喜んでもらうと嬉しくてついつい作ってしまう親バカな私・・
こちらはヨーグルト酵母でココアを入れた生地にチョコチップを巻き込んであります。久々の娘お手手＾＾；


（巻いてるのが）まるく見えて角度こっちのほうがいいんじゃない？と指摘された2枚目＾＾；

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ヨーグルト酵母でハートのパン

ヨーグルト酵母で作りました。生地はリーンなもの。
中にはカソナードとキャラメル粉を巻き込みました。なかなかかわいい♪


ふつうにシンプルにも丸めて・・

クープが元気にひらきました＾＾

今日は1日あたたかな日でしたね。降園後お友達と近くの遊び場へ。。といっても芝生があるだけでなんにもないいんだけど・・
おウチ大好き娘はいつも降園後そそくさ帰宅するのでこんな風にお友達とかかわって遊んでいるのか～と新鮮で・・
心配症の私は娘のそんな姿がみられて今日はとってもいい日でした♪
一緒に遊んでくれたお友達のみなさんどうもありがと＾＾

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バースデイーケーキ

昨日は職場の仲間のお誕生日。バースデイケーキを私に注文という無謀な仲間たち（笑）
デコレーションは自信がないのでガトーショコラ焼きました。試作もしましたよ～
ふだんジャンキーな娘が久しぶりに私のお菓子食べました（汗）これは好評だったらしく「全部持ってっちゃうの？！（泣）」



いつもsmiLeえみさんのhttp://dailysmile.exblog.jp/i16/ところでデコレーションのプレートはクッキーにかいておられて。ステキだな～と思ってみていましたがこんなに早くマネさせていただく日がくるとは＾＾：自画自賛ながら可愛くできました♪すてきなアイデアをくれるえみさんのブログみなさんぜひ遊びにいってみてくださいね♪


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家族や身内以外のひとの誕生日祝うってひさしぶりかも。誕生日はこの世に生をうけた記念すべき日。もう自分の年になるとめでたくもないけど(汗）いつまでも大切に感謝したい日ですね。
そして誰かを祝うってステキなことですね。愛されながらひとは育っていく・・・

ヨーグルト酵母のオレンジピールとレーズンのパン

だいぶ前になってしましたが写真だけｕｐします♪


ヨーグルト酵母はもっちりミルキーなお味、やっぱりおいしい＾＾♪


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バナナブレッド

完熟バナナがあったのでバナナブレッド焼きました。
バナナたっぷり、お砂糖は黒砂糖をつかってこっくりと。
焼きたてはふんわり、噛むとバナナのかおりが口いっぱいひろがります＾＾
あまり生地は小さなカップにいれて・・
バナナの変色防止にレモンではなくお酢を使っています。焼くと酸味はとんでバナナの自然な風味がでるとか本に書いてありました。レモンが常時ない我が家には吉報♪


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ひなまつり

今日はひな祭りでしたね。みなさんいかがお過ごしでしたか？
幼稚園の帰りにお友達が「今日はひな祭りだからケーキを買いに行くの」といつもとは違う道で帰っていったので娘も「私もケーキ買いたい！」というので作りました。。。なぜあっさり作ったかというと我が家に娘はいちごが嫌いなのです。私「ケーキ屋さんのはいちごがたくさのってるよ」と言うと・・・娘「いらない。チョコのケーキがいい！」

これがイメージ飾り付けますよ
ついでに私はこんなのも・・

はい！完成です＾＾

飾りにはひなあられとアザランを・・なかなかかわいかったです♪





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パン教室でお茶を楽しむパン

今日はパン教室に行ってきました。
今日はお茶を使ったパンです。
日本茶をつかったコロネ・・中にはつぶあんを入れてあります。初めてのコロネを巻くのに悪戦苦闘・・練習するのにコロネ型買おうかな～～

紅茶のプール・・こちらは紅茶を生地にねりこみ、同じく紅茶をクッキー生地を２次発酵後に搾り出します。


ローズ・・・こちらはローズヒップをねりこんであります、成形時にオレンジピールとホワイトチョを包み込みばら型に成形。




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湯河原&曽我梅林

久しぶりに家族3人で湯河原の温泉に1泊で行ってきました♪
こわがり娘も大浴場に初デビュー・・パパと楽しくはいってくれたので私はのんびりお湯を堪能できました～
夕飯も部屋だしでまったり最高の時間でした。



梅林はまだ満開とはいえませんでしたがとてもきれいでした。


温泉、花とともに癒されました。
この平穏なきもちでずっと穏やかに過ごせればいいなあ・・・・



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