いちご酵母で丸パン

ヨーグルト酵母以外で初めての自家製酵母です＾＾


これを前種にして丸パンを作りました。
1次発酵に1日半くらいかかったかも・・・（汗）

中にもいちごのシロップ漬けを刻んでいれました。もっと多くてもよかったな。。
噛むとたしかにいちごの味を香り＾＾♪
かなり時間を要するので今期はもうすでに最初で最後かも（汗）
でもでもおいしかったです。

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